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Polenta e calzini. Un miscuglio culturale

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Trovo bellissimo come le culture si mescolano, si prende un pezzo di altri e ci si mette dentro un pezzo proprio. Alla fine mi sono detta che il calzone che diventa calzino è bellissimo e la polenta che diventa un dolcetto per il tè mi ha fatto sorridere. Le contaminazioni sono inevitabili, il mondo gira e la gente pure. In questo periodo inglese ho avuto modo di imparare cose che forse già sapevo ma non ci pensavo che le sapevo.

Gli inglesi sono gentilissimi, ma davvero. Ce l'hanno nel DNA, imprintato si vede. Alla cassa del supermercato il cassiere si ferma e ti chiede 'sta andando bene la sua giornata oggi?', oppure 'dove è andata a fare altro shopping oggi?'. A noi ci fa strano. Permesso, scusi, grazie, prego lo dicono in continuazione. E ci credono, anche.

L'Inghilterra per forza di cose attira un mare di stranieri che qui vengono e lavorano, o vengono e studiano. O lavorano e studiano. E siccome costa molto, studiano sul serio. Molto. C'è un garbo qui, tutto inglese. C'è un sorriso qui, tutto mio quando giro e ci riconosco.

Un saluto dal Devon, Inghilterra. Quasi Cornovaglia. Il clima è mite, arriva la corrente del Golfo. E il Devon Cream Tea (tè e dolcetti serviti con burro o mascarpone e marmellata) è un investimento garantito per il colesterolo.
# Italia # Inghilterra # mescolanze # appartenenze.

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