Tag: Castagne
Dolce&Farina 2022: vincono i Briganti del Cerreto
La farina di castagna prodotta dalla cooperativa I Briganti del Cerreto vince il quinto contest Dolce&Farina, il premio che il Parco nazionale dell’Appennino riserva...
A Cerreto Alpi si accende la magia del metato
In Appennino torna la magia del metato acceso che diventa non solo un luogo magico dove rivivono antiche tradizioni ma anche l’occasione di incontri,...
Civago, farina di castagne a chilometro zero della cooperativa Altimonti
La cooperativa di comunità Altimonti di Civago festeggia quest'anno il decennale della sua fondazione. Con ben 62 soci all'attivo, solo quest'anno la coop ha già...
Cerreto Alpi, la cooperativa i Briganti riaccende l’antico metato del paese
Recuperato e ristrutturato nel 2007 grazie a un contributo del Gal Antico Frignano Appennino e del comune di Collagna, il metato della "Cchina" rimane luogo di aggregazione e incontro nelle fredde giornate autunnali. La prima visita oggi, alle ore 15
Castagne, Coldiretti: “Stagione secca. La raccolta e la salute dei castagni...
"I boschi di castagno rappresentano un presidio fondamentale del territorio di montagna e una grande risorsa ambientale. Per garantirne un futuro è importante tenere...
Il Consorzio dei castanicoltori ricorda Eugenio Canovi, oggi i funerali a...
Riceviamo e pubblichiamo il cordoglio del Consorzio dei Castanicoltori dell'Appennino Reggiano in ricordo di Eugenio Canovi-Carpineti e Marola rimpiangono la scomparsa di Eugenio Canovi,...
L’agrotecnico carpinetano Marco Picciati nominato nel Tavolo Regionale per la Castanicoltura.
Per volontà dei neo Assessori Alessio Mammi e Barbara Lori, la Regione ha ufficialmente Istituito dal primo febbraio il “Tavolo tecnico per lo sviluppo,...
Gaspari, Cia Reggio: “Un bilancio positivo per le castagne d’Appennino”
“Una stagione buona all’insegna della qualità" - afferma Claudio Gaspari, ex presidente fondatore e ora consigliere della cooperativa di comunità ‘AltiMonti’ di Civago, che conta...
La pistatura delle castagna d’Appennino al Salone del Gusto – Terra...
La castagna non è solo un semplice frutto del bosco, è uno scrigno di tradizione, esperienze e comunità. E proprio la Comunità Slow Food...
Briganti e castagne: antiche tradizioni che rimangono vive in Appennino. Il...
Per il sesto anno consecutivo la cooperativa i Briganti di Cerreto ha riacceso il vecchio metato per la produzione di farina di castagne
Autunno d’Appennino: così si coordinano le iniziative sulla castagna
Oltre 40 eventi promossi dal Gal Antico Frignano e Appennino reggiano e dal Parco Nazionale dell’Appennino Tosco - Emiliano dal 5 ottobre al 10 novembre per assaporare i sapori d’autunno in Appennino
