Tag: Parmigiano Reggiano di Montagna
Il Parmigiano Reggiano di Montagna al Salone del Gusto di Torino
Il Parmigiano Reggiano di Montagna tra i protagonisti al Salone del Gusto di Torino dal 22 al 26 settembre, considerato il più grande evento...
Radionova e Radiovestrina raccontano in diretta la Fiera del Parmigiano Reggiano...
La Fiera del Parmigiano Reggiano, giunta alla 56^ edizione, sarà raccontata in diretta su Radionova e Radiovetrina.Un calendario fitto di appuntamenti, dal 5...
Casina, al via la 56^ Fiera del Parmigiano Reggiano
Le attività di promozione del Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna trovano sostegno tra le comunità del territorio di produzione, come nel caso della Fiera...
Il Parmigiano Reggiano di Montagna mira a farsi bello. A Cibus...
La presentazione di questa iniziativa da parte di Carlo Mangini, direttore marketing, comunicazione e sviluppo commerciale. Una opportunità per i caseifici
dell’Appennino di Reggio Emilia, Parma e Modena.
A Minozzo un laboratorio – museo del Parmigiano Reggiano di montagna
La struttura ospiterà uno spazio per accogliere l’esperienza dell’Istituto Mandela che, attualmente, dispone di un museo sito in località San Bartolomeo. È in campo anche la candidatura a patrimonio dell’Umanità della vicinissima area dei Gessi Triassici.
L’ assessore regionale Alessio Mammi incontra i caseifici della montagna reggiana
L’assessore regionale all’ agricoltura, Alessio Mammi, ha incontrato a Castelnovo né Monti, i rappresentanti dei caseifici sociali della montagna reggiana, convocati da Confcooperative per...
Parmigiano Reggiano di montagna, il 28% è prodotto nei caseifici reggiani....
Rappresentano il 28% dell’intera produzione comprensoriale di Parmigiano Reggiano di montagna i caseifici dell’Appennino reggiano aderenti alle centrali cooperative reggiane con i quali l’assessore...
A Casina la Scuola del paesaggio del Parmigiano Reggiano di Montagna
Il paesaggio e il Parmigiano Reggiano di Montagna. Se ne discute presso il Centro Culturale di Casina sabato 9 novembre 2019, in occasione della...
Parmigiano Reggiano: il “Prodotto di Montagna” protagonista a Pitti Taste
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà protagonista con il “Prodotto di Montagna” a Pitti Taste, il Salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle...
Quelli che producono Parmigiano Reggiano: nuovo aumento in montagna
Un bilancio preventivo 2019 da record: la produzione supererà il tetto dei 3,75 milioni di forme, forte aumento in Appennino, i ricavi saranno pari a 38,4 milioni di euro, gli investimenti promozionali per lo sviluppo della domanda in Italia e all’estero ammonteranno a 22,4 milioni di euro
Casina: al via della 52° edizione della Fiera del Parmigiano Reggiano....
Il Parmigiano Reggiano è tra le eccellenze gastronomiche italiane più apprezzate nel mondo. E un terzo della sua produzione avviene nell’Appennino Emiliano dove, tra...
Bertinelli, presidente: “Farlo in montagna significa tutelare il territorio. Ecco i...
"Il Parmigiano Reggiano è il formaggio Dop più prodotto nelle montagne. Ed è grazie a questa produzione di oltre 700.000 forme che garantisce agli...
Torna a “Linea verde” il Parmigiano Reggiano di montagna
Domenica 9 ottobre Roversi parlerà con un presidente del "Progetto Qualità" pensato per il tipico prodotto
C’è la crisi. Ma loro investono nel Parmigiano-Reggiano
L’altro lato di un'economia che sa produrre anche nei momenti difficili. Alla latteria di Cavola aumenta la produzione dell’8% e si inaugurano nuove strutture. Presente lo storico presidente Simone Garofani e tutti i soci. Giuseppe Alai parte da qui nel suo terzo rinnovo alla guida del Consorzio: “la strada è proprio quella della differenziazione”
