Tag: World Cheese Awards

Sono stati accolti oggi, lunedì 11 dicembre, nella sala del tricolore del Comune di Reggio Emilia i vincitori vincitori dei World Cheese Awards. Con...

Portano a case tante medaglie i caseifici dell' Appennino reggiano che  hanno partecipato ai World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo...

Piacciono i formaggi italiani nel mondo. Ma soprattutto piacciono i formaggi dei casaefici del nostro Appennino, parte integrande della Nazionale italiana formaggi CheeseItaly. Quest’anno, sugli scudi,...

Sono 98 i caseifici che quest’anno formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano e partecipano insieme alla trentaquattresima edizione dei World Cheese Awards, la competizione...

Al via questa settimana l'assalto alla 34° edizione del World Cheese Awards 2023/2024. A Trondheim, sui fiordi norvegesi, da venerdì 27 a sabato 28...

Il Parmigiano Reggiano vince 93 medaglie e si riconferma il formaggio più premiato ai World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo dedicata ai formaggi...

Gli "Azzurri" del Parmigiano Reggiano sono pronti a fare squadra e a sventolare il Tricolore tra i monti delle Asturie. Il dream team composto...

Una forma di 21 anni sarà messa all’asta da mercoledì 27 ottobre a sabato 6 novembre e sarà in mostra all’International Cheese Festival e al World Cheese Awards che si terrà a Oviedo, in Spagna, dal 3 al 6 novembre 2021. Si tratta di una delle prime ad essere certificate “Prodotto di Montagna – progetto Qualità Consorzio” dal Consorzio Conva.

L’Onaf dà il benvenuto alla Nazionale italiana formaggi pronta per il mondiale spagnolo. L'edizione di quest'anno del World Cheese Awards si terrà il novembre 2021 a Oviedo (Asturie, Spagna) in occasione dell’International Cheese Festival (3-6 novembre) e coinvolgerà oltre 230 giurati internazionali che valuteranno i formaggi iscritti da oltre 40 nazioni.

Nasce la nazionale italiana dei formaggi e si chiamerà CheeseItaly. "Un nome inglese che fa capire come questo gruppo abbia l’ambizione di valorizzare ai...

Dal 31 luglio al 1° agosto si svolge la manifestazione che da sempre richiama visitatori e appassionati. Sarà premiato il miglior formaggio di montagna dell’annata. Per il taglio del nastro e alle premiazioni è previsto l’intervento del governatore della Regione Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini.

Grande soddisfazione per la latteria sociale di Garfagnolo. Infatti, lo storico caseificio nato nel 1947 ha vinto, recentemente, la medaglia d’oro e il supegold...

La Nazionale del Parmigiano Reggiano vince 110 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, svoltosi quest’anno a Bergamo: la giuria internazionale ha premiato quasi il 60% dei caseifici in gara, assegnando al Re dei Formaggi il record storico di 4 medaglie Supergold. AGGIORNAMENTO: tutto l'elenco dei premiati

È il Parmigiano Reggiano il formaggio con la stagionatura “sostenibile” più lunga al mondo. Un segno di qualità certificato dal World Cheese Awards, il...

“Tutti i caseifici del nostro Comune partecipano, con la Nazionale del Parmigiano Reggiano, al più grande concorso al mondo di formaggi: il World Cheese...

La Nazionale del Parmigiano Reggiano non smette di stupire - ha commentato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano - e anche quest’anno ha tenuto alto l’onore della Dop più amata dagli italiani

La Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina, l’evento che ogni anno raduna decine di caseifici da tutto il comprensorio, giunto quest’anno alla 52ª edizione,...

A Casina si è celebrato il Natale in un modo nuovo. Con i Babbi di Natale (della locale Croce Rossa) da un lato, con...

L'Appennino rappresentato dai caseifici di Carpineti, Casina, Castelnovo ne' Monti, Vetto, Vezzano, Viano e Villa Minozzo

Ben 19 medaglie e tre "Supergold" per i caseifici reggiani a San Sebastian. Super gold per il Fornacione, premi anche per Valestra e Cavola. L'intervento dei sindaci