Cerreto Alpi ospiterà la 1^ festa del Fungo Porcino e dei Prodotti Tipici, una prestigiosa manifestazione d'autunno. Siamo infatti nel pieno della stagione della raccolta di un prodotto che è una vera prelibatezza del ricco e variegato sottobosco dei nostri monti, stagione che sembra presentarsi positiva.
Cerreto Alpi apre le strade lastricate e le caratteristiche aie del suo borgo storico dove si svolgerà la mostra mercato dei prodotti tipici e dell'artigianato locale.
Non potranno mancare le visite guidate al territorio accompagnati da esperti fungaioli. A scandire i momenti di festa ci sarà tanta buona musica, animazione ed artisti di strada e degustazione con pietanze a base di funghi porcini.
Insomma una giusta miscela di gastronomia, cultura, natura, divertimento e musica nella formula di questa prima Festa del Fungo Porcino di Cerreto Alpi .
L’intero paese è all'opera per offrire il meglio a coloro che vorranno partecipare alla Festa domenica 21 sttembre da mattino (per trovare i funghi bisogna alzarsi presto!) a sera.
Programma
Ore 8,30 ritrovo al Rifugio dei Briganti
Uscita nel bosco accompagnati da esperti fungaioli
Al rientro si procederà alla classificazione delle specie raccolte da presentare alla giuria entro le ore 12,00 e alla premiazione delle seguenti categorie:
1^ premio al fungo più grosso - buono pasto dai Briganti
2^ premio al fungo più raro - 1 bottiglietta di mirtillino
3^ premio al maggior numero di specie raccolte- 1 salame di cinghiale (vige regolamento interno).
Partecipazione all’intera giornata : Euro 25,00
(uscita guidata, premiazione, pranzo)
Partecipazione alla classificazione ed eventuale premiazione : Euro 5,00
ore 13,00 pranzo I sapori del Bosco
Antipasto: Speck di cinghiale, Salame di capriolo, Crostino ai funghi
Primo: Lasagne ai funghi - Polenta ai Funghi Porcini
Secondo: Capriolo al profumo di Bosco – Funghi Fritti
Pecorino Dop – Torte casalinghe. Caffè
La festa si terra anche in caso di maltempo, in struttura coperta
E’ gradita la prenotazione al 0522897659
Organizzazione : I Briganti di Cerreto
