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Tra passato e presente

Radionova Dossier: intervista a Emanuele Corbelli della Baita d’Oro, una saga famigliare nella ristorazione

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Giovedi 6 febbraio negli studi di Radionova per la rubrica "Radionova Dossier" Ornella Coli intervista Emanuele Corbelli del ristorante La Baita d'Oro di Castelnovo ne' Monti. Una storia iniziata negli anni settanta e proseguita fino ad oggi. Il lavoro nella ristorazione, i cambiamenti avvenuti negli anni e un futuro ancora da scoprire.

Vi invitiamo a seguirci sulle nostre pagine FB di Redacon e Radionova a partire dalle ore 17.30

In regia Fabio Bramini e Lorenzo Silvetti.