Dopo il successo del raduno ciclistico dello scorso giugno, Cerreto Laghi torna protagonista questa domenica, 19 luglio, con la manifestazione mangiatrekking: un percorso di 12,5 chilometri interamente al fresco delle faggete, che si snoda intorno al paese e al lago Pranda con un dislivello di 400 metri.
Si tratta di un itinerario facile e alla portata di tutti, pensato in particolare per le famiglie e i bambini. La camminata si trasformerà in un vero e proprio viaggio emozionale alla scoperta del territorio, capace di unire il valore ambientale a quello gastronomico grazie a quattro ricchi punti di ristoro distribuiti lungo il tragitto. Ad accompagnare i partecipanti ci saranno alcune guide ambientali escursionistiche, pronte a svelare la storia, le tradizioni e gli aneddoti della località. Questa narrazione sarà supportata sia da appositi "totem" esplicativi posizionati a ogni tappa, sia dalle bacheche già presenti sul sentiero che illustrano la ricca flora e fauna locali.
Il viaggio nei sapori comincerà presso il Lago Padule, dove verrà servita una suggestiva colazione nel bosco a base di brioche, biscotti, crostate e altre tipicità artigianali, il tutto incorniciato dalla splendida vista sullo specchio d'acqua e sulle montagne circostanti. Proseguendo nel cammino, la seconda sosta al Passo dell'Ospedalaccio sposterà l'attenzione sul salato, offrendo ai camminatori focaccia, pizza, il tradizionale erbazzone, oltre a scaglie di Parmigiano Reggiano e pecorino locale, accompagnati da birra e Lambrusco.
La terza tappa toccherà invece la celebre "big bench" del Monte Zuccalone. Qui, di fronte a un panorama mozzafiato che spazia su tutte le vette del circondario fino a intercettare la Pietra di Bismantova, i partecipanti potranno gustare un piatto forte della tradizione appenninica: la polenta, condita a scelta con cervo, cinghiale, funghi o salsiccia.
Infine, il percorso si concluderà con il rientro nel cuore di Cerreto Laghi, dove il quarto e ultimo ristoro saluterà gli escursionisti con il caffè e un dolce a scelta o un gelato artigianale, chiudendo in bellezza una giornata dedicata al benessere e alla buona tavola.
