Tag: Agroalimentare
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano nuovo socio fondatore di ITS Tech&Food...
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano fa il suo ingresso come Socio Fondatore nella Fondazione ITS Tech&Food Academy, Istituto Tecnologico Superiore che forma Esperti del...
Un viaggio nella produzione della Dop: torna Caseifici Aperti
Un ‘viaggio nel tempo’ per assistere alla nascita e all’apertura di una forma di Parmigiano Reggiano, passeggiare attraverso le “cattedrali di formaggio” dei magazzini...
Parmigiano Reggiano: il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico
La Dop più amata e più premiata del mondo ha chiuso il 2022 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi: il giro...
La Regione approva le Linee guida per valorizzare le piccole produzioni...
Dalla Regione Emilia-Romagna arrivano le Linee guida per valorizzare le piccole produzioni locali.Dalla vendita diretta nei mercatini locali di marmellate, dolci tipici e prodotti...
Agricoltura, in Emilia Romagna 913,2 milioni di euro
Coldiretti Reggio Emilia: molta attesa per la prossima programmazione, la precedente ha finanziato oltre 350 avvii di nuove attività per giovani uder40
“Si torni ad avere la forza di esporre gli animali”
L'intervento di Daniele Valcavi, allevatore, sulle Fiere e iniziative gastronomiche del territorio. "Nel segno del benessere animale, si tornino a mostrare chi i prodotti di li produce"
Dalla regione in arrivo sostegno ai giovani imprenditori per agroalimentare
Pronti sei nuovi bandi del programma regionale di sviluppo rurale. In sette anni - dal 2014 al 2020 – le superfici bio in...
