Alma sceglie il Parco Nazionale per i suoi studenti: esperienze di coaching a Ligonchio

Sessanta studenti della 41esima edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana e sei docenti di Alma, accompagnati dal direttore generale Andrea Sinigaglia e dal direttore didattico Matteo Berti, soggiorneranno per i prossimi giorni in Appennino presso il Rifugio dell’Aquila, Centro visita del […]

Esplode il mondo degli chef: Bruno e Matteo su Canale 5

Per Ruffini, originario di Cola, e Berti, originario di Villa un nuovo impegno su Canale 5 condotto da Elenoire Casalegno e Gualtiero Marchesi. A loro il compito di valutare i piatti preparati dai concorrenti

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