Tag: Alma
Due giovani ristoratori con un minestrone di farro premiati da Alma...
Nella Riserva di Biosfera dell’Appennino tosco-emiliano è un delizioso piatto di minestrone di farro ad avere fatto trionfare l'Osteria le Verrucole di San Romano...
Mercoledì a Colorno la finale Upvivium. Giovanelli: creato così un prodotto...
Le squadre enogastronomiche vincitrici nelle province della Riserva di Biosfera Mab Appennino di Reggio, Parma, Modena, Massa Carrara e Lucca (ognuna composta da un...
Alma sceglie il Parco Nazionale per i suoi studenti: esperienze di...
Sessanta studenti della 41esima edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana e sei docenti di Alma, accompagnati dal direttore generale Andrea Sinigaglia e dal direttore didattico...
Esplode il mondo degli chef: Bruno e Matteo su Canale 5
Per Ruffini, originario di Cola, e Berti, originario di Villa un nuovo impegno su Canale 5 condotto da Elenoire Casalegno e Gualtiero Marchesi. A loro il compito di valutare i piatti preparati dai concorrenti
