Contro lo spreco alimentare: i ragazzi dell’indirizzo alberghiero a Telereggio con le loro ricette

Contro lo spreco alimentare, gli avanzi di cucina si riciclano in tv con l’aiuto dei ragazzi dell’indirizzo alberghiero dell’Istituto d’Istruzione Superiore Nelson Mandela di Castelnovo ne’ Monti. All’inizio di febbraio, nell’ambito di un progetto sullo spreco alimentare svolto in collaborazione […]

Dalla posta alla pasta

Sembrava destinato a non riaprire mai più il locale dov’era ubicato l’ufficio postale di Minozzo. Invece, grazie a Manuela Franchi, imprenditrice Tizzolese, a Minozzo ben presto le cose sono cambiate. Festeggia il primo anno di attività il laboratorio di pasta […]

Storie in tavola. Cena narrante con le “Galline volanti”

Mercoledì 5 luglio nella Pineta di Casina originale appuntamento per ragazzi organizzato da Effetto Notte

Alla riscoperta di antichi sapori e tradizioni

“Showcooking” sabato sera alla Corte della Maddalena di Busana. Daniele Tenaglia alla lavorazione della sfoglia. Con un tocco delicato e le suggestioni di un’antica gestualità riporta in vita i prodotti della nostra tradizione. Le fotografie

Quando il carburante è sbagliato

Giovedì se ne parla alla Baita col dottor Vania. A seguire cena a tema “Combinazione degli alimenti”

MasterChef… in solidarietà!

Una cena di beneficenza a favore dell’Unitalsi, organizzata dalla 4^B Motti Alberghiero il 6 aprile. Ecco il menù e tutti i dettagli. Prenotazioni entro il 3 aprile!

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