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Caseifici reggiani grandi protagonisti al World Cheese Awards 2023

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Piacciono i formaggi italiani nel mondo. Ma soprattutto piacciono i formaggi dei casaefici del nostro Appennino, parte integrande della Nazionale italiana formaggi CheeseItaly. Quest’anno, sugli scudi,...

Le carni della macelleria Ugoletti premiate da Eccellenze Italiane

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La storica macelleria di Valestra riceve un ulteriore conferma della qualità delle sue carni, tutte provenienti dai territori dell'Appennino Reggiano. "Sono stati loro a contattarci, non ce l'aspettavamo. E' stata una grandissima sorpresa" - raccontano