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Cavola 993 sceglie di stagionare 60mila forme di Parmigiano Reggiano in...

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Il Caseificio Cavola 993 a breve inaugurerà un magazzino, il primo di queste dimensioni nella nostra montagna, dove stagioneranno circa 60mila forme di Parmigiano...

Ma che caldo: meno latte e meno uova

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Cosa accade agli animali da reddito quando si oltrepassa la temperatura limite. In Appennino il calo potrebbe valere 1 milione di litri di latte in meno