A Cerreto Alpi si riaccende la magia del metato

Per l’ottavo anno consecutivo la Cooperativa “I Briganti di Cerreto” riaccende il vecchio metato all’interno del borgo per la produzione di farina di castagne. L’antico essiccatoio di proprietà privata è stato recuperato e ristrutturato nel 2007 grazie a un contributo […]

A Cerreto Alpi si riaccende “la magia” del metato

Per il sesto anno consecutivo la cooperativa “I Briganti di Cerreto” riaccende il vecchio metato per la produzione di farina di castagne

A Cerreto Alpi si riaccende “la magia” del metato

Per il quinto anno consecutivo la cooperativa i Briganti di Cerreto riaccende il vecchio metato per la produzione di farina di castagne

Metato riacceso a Cerreto Alpi

Nell’ambito del progetto sul turismo di comunità la coop “i Briganti di Cerreto” ha promosso questa iniziativa a partire da sabato 11 ottobre e per 40 giorni e 40 notti nel metato detto della “Cchina” a Cerreto Alpi si tornerà ad essiccare le castagne per poi produrne farina rossa

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