Al World Cheese Awards, l’Oscar dei formaggi, il Parmigiano Reggiano vince 64 medaglie: premiato il 50% dei campioni in gara

Alla Latteria Sociale Garfagnolo un oro e un argento. A medaglie anche Caseificio Cavola, Caseificio Sociale Minozzo, Latteria Sociale del Fornacione, Latteria San Giovanni di Querciola e Fattoria Fiori di Fiori Pier Paolo

Casina: al via della 52° edizione della Fiera del Parmigiano Reggiano. Attese migliaia di persone al fresco d’Appennino

Il Parmigiano Reggiano è tra le eccellenze gastronomiche italiane più apprezzate nel mondo. E un terzo della sua produzione avviene nell’Appennino Emiliano dove, tra le province di Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna, sono impiegati oltre 1.100 allevatori che producono […]

Zampogne, agricoltori “nazionali”, Babbi Natale: così a Casina

A Casina si è celebrato il Natale in un modo nuovo. Con i Babbi di Natale (della locale Croce Rossa) da un lato, con gli agricoltori delle latterie di Migliara e Cortogno in municipio premiati per il recente concorso del […]

A Londra trionfa la Nazionale del Parmigiano Reggiano che porta a casa 38 medaglie

Supergold e oro al caseificio San Pietro di Valestra, oro alla Latteria San Giovanni di Querciola e alla Latteria sociale San Giorgio, argento alla Latteria Sociale di Migliara, argento e bronzo al Caseificio sociale Minozzo

In campo… con la Nazionale del Parmigiano Reggiano. Selezioni aperte

la sfida a tre tra la Nazionale italiana del Parmigiano Reggiano, la Highlanders Grade e la Nazionale italiana amministratori locali per il sostegno alle missioni in Centrafrica e a una famiglia in difficoltà. Agli impianti sportivi di Casina in occasione della Fiera del Parmigiano Reggiano

Premiata la Nazionale del Parmigiano Reggiano in Sala del Tricolore per i trionfi a San Sebastian

Ben 19 medaglie e tre “Supergold” per i caseifici reggiani a San Sebastian. Super gold per il Fornacione, premi anche per Valestra e Cavola. L’intervento dei sindaci

Parmigiano reggiano: a San Sebastian in Spagna la nazionale dei record

42 caseifici con 100 campioni di Parmigiano Reggiano al World Cheese Awards 2016. Record di medaglie (28 e due “supergold”) nell’edizione 2015 a Nottingham

La Nazionale del Parmigiano Reggiano in gara a Birmingham

Dal 26 al 29 novembre, presso il BBC Good Food Show, la Nazionale del Parmigiano Reggiano scenderà in campo al World Cheese Awards con una selezione di prodotto emblema di qualità. Con tanti caseifici dell’Appennino

La Nazionale del Parmigiano Reggiano torna vittoriosa nella Sala del Tricolore

Una giornata di premiazioni internazionali nello storico palazzo reggiano che vedrà attribuire i prestigiosi riconoscimenti conseguiti dall’equipe italiana al concorso World Cheese Awards 2014 svoltosi le scorso novembre a Londra. Aggiornamento le foto. Tanti “montanari” tra i premiati

Il Parmigiano Reggiano delle nostre latterie premiato al più grande concorso mondiale di formaggi

Accade a Londra al World Cheese Awards 2014: con 3000 formaggi da 33 paesi. Il più grande riscontro per la Nazionale del Parmigiano Reggiano che nasceva nel 2001 in Appennino. 21 medaglie, un Supergold e premi per San Giorgio, Parco, Fattoria Fiori e Cavola. Ben le ha giovato Matilde di Canossa, una casinese d’eccezione, ma era presente anche una delegazione guidata dal sindaco di Casina

Parmigiano Reggiano, la più grande partecipazione italiana a un concorso mondiale

Dal 14 al 16 novembre, presso il BBC Good Food Show, la Nazionale del Parmigiano Reggiano scenderà in campo contro i formaggi del resto del mondo. Cinque i caseifici della montagna : Latteria Sociale Migliara, Fattoria Fiori di Fiori Pierpaolo, Latteria Sociale San Giorgio, Caseificio Sociale del Parco, Caseificio Sociale Cavola

Una nuova missione per la Nazionale del Parmigiano Reggiano

Come iscriversi alla nuova spedizione della Nazionale del Parmigiano Reggiano per il concorso del World Chees Awards 2014 a Londra

Ma quanto Appennino c’è ancora in Sala del Tricolore

Sabato la cerimonia (senza transenne) di caseifici e agricoltori della Nazionale del Parmigiano Reggiano, vittoriosi al World Cheese Awards 2013. Sarà presentato anche un filmato della carpinetana Loretta Amorini. La soddisfazione di Silvano Domenichini

Alla Nazionale del Parmigiano Reggiano… il primo riconoscimento è in Municipio a Casina: offre (in proprio) il sindaco

Singolare cerimonia in Municipio a Casina con tutti i caseifici reduci dalla trasferta inglese. Accade sabato alle ore 10,30

Cinque latterie dell’Appennino tra i “18 convocati” della Nazionale del Parmigiano Reggiano in Inghilterra

E Matilde di Canossa (la casinese Elisa Montruccoli) è madrina del primo raduno al Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano alla volta del World Cheese Awards 2013. E a Birmingham la Nazionale del Parmigiano Reggiano sostiene le persone povere in difficoltà. Una immagine singolare con un grande Tricolore

Un secolo e mezzo dopo… la Nazionale del Parmigiano Reggiano in Inghilterra

Entro giovedì le iscrizioni per il concorso Cheese World Awards. 32 premi in 10 anni per questo gruppo di caseifici. Ecco le modalità per partecipare

Powered by WordPress | Officina48