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La Nazionale del Parmigiano Reggiano tra i fiordi scandinavi

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Sono 98 i caseifici che quest’anno formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano e partecipano insieme alla trentaquattresima edizione dei World Cheese Awards, la competizione...

I formaggi italiani all’assalto del World Cheese Awards in Norvegia

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Al via questa settimana l'assalto alla 34° edizione del World Cheese Awards 2023/2024. A Trondheim, sui fiordi norvegesi, da venerdì 27 a sabato 28...