Tag: Parmigiano Reggiano
Fioroni (presidente): “Con i premi diamo valore al Parmigiano Reggiano”
Il Caseificio 993 di Cavola ha nuovamente dimostrato di essere il riferimento principale tra le latterie di montagna in Italia. L'azienda, celebre per la...
Caseificio Cavola 993 è medaglia d’oro al concorso “Mondial Fromage”
Il caseificio di Cavola 993 è medaglia d'oro al concorso "Mondial Fromage" du Tours 2023 , in Francia, il prestigioso concorso mondiale dedicato al...
Il Parmigiano Reggiano protagonista alla fiera ‘Cheese’
Dal 15 al 18 settembre torna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. Il...
I bimbi della ‘Monsignor Gregori’ a lezione di… Parmigiano Reggiano
Tutti a scuola di…. Parmigiano Reggiano.
Protagonisti i bambini delle scuole primarie ‘Monsignor Gregori’ di Casina.
Come parte integrante della Fiera del Parmigiano Reggiano, vi...
“Fiera del Parmigiano Reggiano? All’inizio erano 11, le latterie presenti”
Un viaggio lungo la via della memoria.
Un viaggio nel tempo della Fiera del Parmigiano Reggiano,che, oggi, a Casina, vedrà l’ultima intensa giornata della kermesse...
Il programma completo della Fiera del Parmigiano Reggiano
Questo il programma completo della 57esima Festa del Parmigiano Reggiano di Casina
VENERDÌ 4 AGOSTO
➞ Piazza IV Novembre, ore 20:30
Spettacolo del gruppo teatrale Terapia di gruppo...
Il Parmigiano Reggiano, tra successi e nuove sfide
E’ tutto pronto per la 57esima Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina.
Questa mattina, nella sede del Consorzio del Parmigiano Reggiano a Reggio Emilia, si...
Parola del Tenente Colombo: “Il Parmigiano Reggiano è il migliore”.
In uno dei polizieschi più amati al mondo, il Tenente Colombo, ebbe la sua parte da protagonista il Parmigiano Reggiano. L’osservazione su una curiosa...
Unicredit al fianco del Consorzio Parmigiano Reggiano
UniCredit e Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato un accordo per affiancare le aziende del territorio.
L'obiettivo è quello di supportarle nella realizzazione degli investimenti...
Il Parmigiano Reggiano vola a New York
“Partecipare al SFFS di New York rappresenta per noi un impegno-simbolo di una presenza negli Stati Uniti che è diventata quotidiana. Nel mercato più...
Nomadi e Parmigiano Reggiano insieme per il Grade e la lotta...
Sabato 3 giugno, in occasione della festa di compleanno del gruppo novellarese, il Grade è salito sul palco per ritirare la somma destinata alla...
Consorzio del Parmigiano Reggiano protagonista del World Aperitivo Day
Il Consorzio partecipa ad Aperitivo Festival, in programma dal 26 al 28 maggio a Milano e porta sul palco della tre giorni milanese una serie...
Parmigiano Reggiano, Bertinelli: “Il bilancio consuntivo 2022 si è chiuso con...
L’assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano ha approvato, con il 91,5% dei consensi, il bilancio consuntivo 2022.
Un bilancio che si è chiuso con...
Nicola Bertinelli: “Il Parmigiano Reggiano è un prodotto rivoluzionario”
Il Parmigiano Reggiano sarà nuovamente protagonista della tre giorni a Cibo a Regola d’Arte, la quattordicesima edizione del food festival di Cook e del...
Parmigiano Reggiano: il sito web diventa più accessibile agli utenti con...
Il sito del Consorzio del Parmigiano Reggiano è completamente fruibile alle persone con disabilità, grazie alla collaborazione con AccessiWay, società leader sul tema dell’accessibilità digitale.
Da...
“Il Caseificio Cavola 993 esporta Parmigiano Reggiano per oltre 4 milioni...
Dal prestigioso palco di Tuttofood, il salone dell’agroalimentare in corso a Milano, la latteria che ha realizzato il più grande stabilimento di stagionatura di...
Nicola Bertinelli:” Dobbiamo riuscire a mantenere il Parmigiano Reggiano a un...
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha annunciato i risultati raggiunti nel primo trimestre 2023. Dopo un 2022 da record - che si è chiuso...
“Parmesan va considerato una traduzione di Parmigiano Reggiano”
Il giudice dell’Alta Corte di Singapore ha respinto il ricorso di Fonterra Brands (filiale interamente controllata da Fonterra Co-operative Group Limited, società cooperativa multinazionale...
I caseifici del Parmigiano Reggiano riaprono le porte al pubblico
Visite guidate ai caseifici, alle stalle e ai magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni, uniti alla passione dei casari offriranno...
Il Parmigiano Reggiano a Vinitaly 2023
La Dop più amata e più premiata al mondo sarà proposta nelle sue varie sfumature di versatilità, con 14 degustazioni in abbinamento ai grandi...
Parola di giurato (italiano) nel Wisconsin: “Il Parmigiano Reggiano è assai...
Il Parmigiano Reggiano originale è quello del Wisconsin? A rispondere alla domanda dibattuta in questi giorni è Gabriele Arlotti, uno dei due soli italiani...
Bloccata la registrazione del marchio “alpina parmesano snack”
Bloccata la registrazione del marchio “alpina parmesano snack” in Colombia grazie all’opposizione formale del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, incaricato della tutela della DOP...
Il Parmigiano Reggiano è italiano
Dopo le polemiche scaturite da un articolo sul Financial Times in cui si facevano risalire le origini del Parmigiano nel Wisconsin, dal Consorzio arrivano...
Parmigiano Reggiano: il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico
La Dop più amata e più premiata del mondo ha chiuso il 2022 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi: il giro...
Consorzio e Intesa Sanpaolo: accordo per il pegno rotativo sul Parmigiano...
Intesa Sanpaolo e il Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato un accordo per supportare l’accesso al credito delle aziende consorziate della nota filiera casearia...
Cavola 993 realizza il più grande magazzino per la stagionatura di...
Il più grande stabilimento per la stagionatura del Parmigiano Reggiano di montagna nell’Appennino reggiano è made in Cavola. È infatti la latteria del comune...
Parmigiano Reggiano, il Consorzio vara un pacchetto di misure per l’equilibrio...
Il Cda del Consorzio del Parmigiano Reggiano ha deliberato importanti misure per assicurare la stabilizzazione delle condizioni di equilibrio di mercato, per sostenere la...
Il Parmigiano Reggiano è il miglior formaggio al mondo
Il Parmigiano Reggiano è primo formaggio al mondo.
TasteAtlas, “portale gastronomico internazionale che dal 2018 fornisce informazioni dettagliate su tradizioni culinarie, piatti tipici, ricette e...
Cavola 993 sceglie di stagionare 60mila forme di Parmigiano Reggiano in...
Il Caseificio Cavola 993 a breve inaugurerà un magazzino, il primo di queste dimensioni nella nostra montagna, dove stagioneranno circa 60mila forme di Parmigiano...
Parmigiano Reggiano protagonista a TASTE
Parmigiano Reggiano è protagonista a TASTE, l’appuntamento di Pitti Immagine a Firenze che si svolge dal 4 al 6 febbraio nella splendida scenografia della...
