Calo del 40% sul prezzo del Parmigiano Reggiano, il Consorzio lancia un piano per reagire alla crisi

Il prezzo del Parmigiano Reggiano ha registrato negli ultimi mesi un calo importante. Se si prendono a riferimento i listini del 2019 si stima che la riduzione sia circa del 40%. Una contrazione della marginalità che preoccupa i caseifici che, […]

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