La pistatura delle castagna d’Appennino al Salone del Gusto – Terra Madre

La castagna non è solo un semplice frutto del bosco, è uno scrigno di tradizione, esperienze e comunità. E proprio la Comunità Slow Food Farina di Castagne Appennino Tosco Emiliano, in collaborazione il Parco Nazionale – Riserva MaB Unesco, il […]

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