Contro lo spreco alimentare: i ragazzi dell’indirizzo alberghiero a Telereggio con le loro ricette

Contro lo spreco alimentare, gli avanzi di cucina si riciclano in tv con l’aiuto dei ragazzi dell’indirizzo alberghiero dell’Istituto d’Istruzione Superiore Nelson Mandela di Castelnovo ne’ Monti. All’inizio di febbraio, nell’ambito di un progetto sullo spreco alimentare svolto in collaborazione […]

Per cambiare le abitudini degli italiani

Lo scorso lunedì, nel foyer del Teatro Bismantova di Castelnovo ne’ Monti, interessante serata organizzata dall’assessore all’ambiente Nuccia Mola con il piemontese Roberto Cavallo, scrittore, blogger, appassionato di montagna e di ambiente, autore del libro “Meno 100 chili – Ricette per la dieta della nostra pattumiera”, intervistato per l’occasione da Emanuele Ferrari

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