La Nazionale del Parmigiano Reggiano in gara ai World cheese awards con 96 caseifici

Gli “Azzurri” del Parmigiano Reggiano sono pronti a fare squadra e a sventolare il Tricolore tra i monti delle Asturie. Il dream team composto da 96 caseifici distribuiti nelle province di Parma, Reggio, Modena, Bologna alla sinistra del fiume Reno […]

Parmigiano Reggiano, la Nazionale del Re dei Formaggi premiata oggi in Sala del Tricolore

La Nazionale del Parmigiano Reggiano non smette di stupire – ha commentato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano – e anche quest’anno ha tenuto alto l’onore della Dop più amata dagli italiani

Dove la montagna conta: nel Parmigiano Reggiano nazionale

San Pietro (Carpineti), San Giorgio (Casina), Migliara (Casina), Garfagnolo (Castelnovo ne’ Monti),Fiori (Vetto), Fornacione (Castelnovo ne’ Monti), Colline di Selvapiana e Canossa (Canossa), Minozzo (Villa Minozzo), San Giovanni di Querciola (Viano), Cavola (Toano): è nutrita la rappresentanza dei caseifici montanari al più grande concorso del pianeta formaggi

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